[转帖] 女王的厨房之爱心早餐&甜品

见光死啊，这猛烈的阳光阿。。。
    By天堂游 Heaven_Travel
   
    家常爱心炒面&绿豆百合糖水
   
    周末的清晨，我还在朦朦胧胧的时候，我当时不记得在做啥梦，就被电话声吵醒了。
    原来是粉条打来了，说快值班交班了，等下就过来。天啊。。。我看了下时间，才七点多
    太折磨了，尤其是这个周末的早晨阿。而且我完全忘记我刚才做啥梦了，如果我做的是
    有帅哥的美梦被他这样打破，等下我就跟他算账阿！！！
   
    想到他刚交班可能还没有吃早餐，我就痛苦地爬起来给他准备早餐，挖了下冰箱，材料
    没多少了。绝望了。。。时间那么早，超市都没开门啊，我实在不想爬出去买早餐阿。
    就凑合着做个早餐吧。晚上熬个广东糖水安慰安慰他。
   
    家常爱心炒面：
   
    材料：螺丝粉 罗勒（干） 黄瓜半根 鸡蛋 香肠 橄榄油 酱油 盐 料酒
   
    1．        螺丝粉热水煮软泡冷水捞起晾干备用 香肠 黄瓜按照个人喜好处理好 鸡蛋打好加少许水和油搅散
    2．        鸡蛋先下锅炒散盛起，黄瓜和香肠下油锅加少许料酒爆炒片刻后加螺丝粉一起炒片刻后把鸡蛋
    倒入加少许盐和少许酱油一起翻炒均匀
    3．        快上锅的时候撒少许罗勒翻炒均匀装盘 装盘后再在表面撒上少许罗勒即可
   
    我还泡了奶茶，奶茶以往介绍过了，不重复了！我也吃了几口炒粉，加上罗勒味道很不错啊！
    如果不喜欢罗勒也可以撒些黑胡椒。
   
    绿豆百合糖水：
   
    材料：绿豆 陈皮 黄片糖 百合 姜
   
    1．        绿豆洗干净后浸泡3个小时 百合洗干净用水泡软 姜切片（3-4片）
    2．        绿豆加水煮开，加大概陈皮和姜，煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起
    3．        煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可
    4．        夏天放入冰箱冰几个小时后再吃味道更好
   
    粉条跟我说，他们那里也做绿豆汤喝的，我问他——甜的还是咸的阿？他说甜的。
    我就说——那我熬些广式的绿豆“汤”给你喝好不好？粉条当然说好啊。
    太后老妈做这个糖水最拿手了，老爸和老爸公司同事都抢着喝的，我在旁边偷了不少师。
    绿豆糖水想滑必须要把浮起的绿豆衣捞走，还要加陈皮和姜才煲才好喝，因为绿豆比较寒凉
    所以加姜片。可惜，我没有我老妈那么有耐心啊，我捞绿豆衣捞了一会儿不耐烦了。因为
    要站在厨房对着火很久的。不过出来成品还可以，冰了以后拿给粉条喝，他吃得很开心。
    说他们老家的绿豆汤可没有这么稠的，都是稀稀的，这个好喝！我想，如果他喝到我老妈熬的
    不知道回老家后还愿不愿意喝那个绿豆汤阿。。嘿嘿！