xiaoren13215

今天晚上我刚吃的就是西红柿炒鸡蛋啊 最简单也最香

hellooWang

西红柿炒鸡蛋啊， lz还要出个教程啊， 未免有些戏谑的感觉啊

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其实看似简单的饭菜往往最难做，一方面作为人人都知道的家常菜，人们的眼光也往往比较苛刻和挑剔；另一方面，要炒得色香味具全也不是那么容易的，需要多种调料都放得恰倒好处，比如盐，糖，酱油等等。这跟毛笔字中的“一”往往是最难写、理发时理平头对理发师要求最高是一个道理。

heihei_mm

佩服佩服。下饭西红柿炒鸡蛋挺不错，现在有些地方这个菜都放了糖不好吃，没原有的味好，有空也是我必做的一道菜，简单呗

lyb72

考验一个厨师是否出色，西红柿炒蛋是最基础的，这是练基本功的菜

c410859237

西红柿炒鸡蛋西红柿要过油   不过油的我不爱吃，不如生吃西红柿

烧心

最大众的菜了 小时候最喜欢吃 就是感觉楼主鸡蛋放的好多 因为鸡蛋比较出数 一般我都是放4、5个西红柿然后配两个鸡蛋 楼主炒这一大盆 呵呵

jy02267729

西红柿炒鸡蛋最喜欢了很下饭，更喜欢糖多放点的！！！！！

不走斑马线の猫

西红柿炒蛋这道菜我也会做，是我常做菜之一，在焖上一锅米饭，来个小菜，酷毙了。提个建议给楼主，下次做的时候最好放两次底油，西红柿单炒一下，会更好，放少许生抽提点颜色，属个人经验。

peier2006

其实虽然看似很普通的菜，但说实话并不那么好做。有人喜欢甜的也有人吃咸的。做不好西红柿太烂，鸡蛋会腥味重的。
所以不管怎么都支持！