该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 12:25   全显示 1楼
西湖醋鱼还有一种“改良”做法，勾芡时少放黑醋，勾芡后出锅前淋镇江香醋（多少根据自己的口味加），颜色就不是很深了，口味更佳。大家可以试验一下。
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020