[转帖] 北京的豌豆黄

siforgern

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161楼 大中小发表于 2010-5-30 14:49 只看该作者

这东西现在正宗的少了，想吃原汁原味的，挺困难的，貌似北京上次吃的那家不错！

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chesaking 该用户已被删除	162楼大中小发表于 2010-5-30 14:49 只看该作者 0 豌豆黄真是美味，从小就爱吃，百吃不腻啊芸豆卷也不错，个人觉得甚至比豌豆黄还好吃，可惜没有豌豆黄常见
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菩提居士该用户已被删除	163楼大中小发表于 2010-5-30 15:40 只看该作者 0 很喜欢的一种小吃，俺这原先有现在不见了，营养价值很高的！
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aodovv 该用户已被删除	164楼大中小发表于 2010-5-30 15:42 只看该作者 0 太难了，有没有简单点的做法啊，我很笨的，自己搜搜吧
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光心该用户已被删除	165楼大中小发表于 2010-5-30 17:02 只看该作者 0 我很喜欢豌豆黄，不过还没有机会去北京品尝，偶尔几次在不错的馆子里吃到口味不错的，一定会要两份
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tyf_8793

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166楼 大中小发表于 2010-5-30 17:05 只看该作者

看的很好吃啊，早就听说了！以后有钱了去仿膳吃

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uoouou

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167楼 大中小发表于 2010-5-30 17:05 只看该作者

从来没有去过北京所以没有吃过北京的正宗豌豆黄
其他地方吃过的口味还行吧

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zhuoquan

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168楼 大中小发表于 2010-5-30 17:15 只看该作者

食用豌豆的好处不但有助于预防动脉硬化，还可以预防和治疗发生在各种年龄段的便秘，活跃肝功能，促进胆汁分泌，消除身心疲劳。豌豆中的蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处；豌豆含有较为丰富的维生素，还具有清肠的作用；豌豆是铁和钾的上等来源，对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下的患者来说，可以适量多吃一些。吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。

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policemen 该用户已被删除	169楼大中小发表于 2010-5-30 17:35 只看该作者 0 這東西貌似我們雲南也有,不過叫''豌豆粉'',主要是用來涼拌,不知道二者有什麽區別沒
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fchill

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170楼 大中小发表于 2010-5-30 17:42 只看该作者

我还是第一次听说这东西呢，从来没吃过。下次去北京要尝尝了！

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