我从小到大便非常的受不了软绵绵的或者使半生不熟的食物在嘴巴里面咬不断的感觉~所以一直尽可能的回避这样的玩意
现在老了，也逐渐接受了一些诸如生蚝啊~五分熟的牛排啊~等东西~
但是今天看到这贴~真是不得不佩服~连猪肉都拿来这样生吃~我真的下不去我这张嘴~天啊~ 我想一想脖子都会直起来~
无论如何我是接受不了猪肉这玩意生吃的~

那生的肉可能有寄生虫的,最好不要乱吃啊....

robinbin

这个猪皮看上去还是挺好吃的，特别那个五花脂肪均匀，可以一试

感觉有些恐怖，不敢去吃，不过也长了见识了

血腥的场面到不见,好象还色香味俱全似得.

呵呵 有点不敢尝这种东西。感觉就像吃生肉一样的恐怖！

生肉还是煮熟了吃好，吃生的有寄生虫病，看着就有点残忍。

实在是不敢想象，生的猪皮放在嘴里，怎么敢咀嚼啊，还要往肚子里咽，呵呵，算了，还是开开眼就算了

guanqin

人家云南当地的吃法咱自然不好说什么，不过这生猪肉里有很多的寄生虫，比如赫赫有名的猪肉绦虫，就是通过使用未经加热的猪肉和被猪粪便污染过的食物传染的，大家不能为了口福连命都不要了，看个性新就行了，奉劝大家不要尝试。

星期三

没什么奇怪的 与广西靖西的生肉片一样 都是猪肉做得还有很多小配料  另外还有生鱼片也是一样  广西东兰县还有著名的“活血”也属于这样的菜系   用现场宰杀的生猪或者羊的血拌上炒过的 肺、喉管、姜葱蒜 然后用温汤水冲并搅拌 待血结成果冻状 即可使用 很好吃的。