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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-7-18 12:17 只看TA 34楼 |
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| 以前特喜欢这道菜。一直想找机会尝尝，自从我们这开了一家浙江菜馆，吃了以后觉得太普通了。感觉鱼要用高档点的，口感应该会比较好。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-8-7 13:29 只看TA 36楼 |
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| 古代有人吃了这道菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈（誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼），鱼美风味说西湖，亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。"诗的最后一句，指的就是"西湖醋鱼"创制传说。 |
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| bjzhaotian 发表于 2009-8-7 13:32 只看TA 37楼 |
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| 吃过杭州楼外楼号称最正宗的西湖醋鱼，个人感觉就是清蒸的鱼倒上醋，呵呵 |
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