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sexhulala2005 发表于 2009-8-11 15:48   只看TA 51楼
西湖醋鱼简单好吃，非常喜欢哦
非常感谢楼主！
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oudm 发表于 2009-8-11 16:53   只看TA 52楼
去杭州时吃过，可能是口味问题，我觉得还可以，但同事大都不喜欢，自己回来学着做给LP吃，结果她也不喜欢。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-11 19:16   只看TA 53楼
只听说过 ， 没有机会真正吃到，可惜啊！流口水！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 03:07   只看TA 54楼
我最喜欢的一道菜，就是不知道该怎么做，谢谢总算知道了。谢谢！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 10:19   只看TA 55楼
那是各地的口味不同而已，西湖醋鱼的确不大符合北方的口味。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 12:25   只看TA 56楼
西湖醋鱼还有一种“改良”做法，勾芡时少放黑醋，勾芡后出锅前淋镇江香醋（多少根据自己的口味加），颜色就不是很深了，口味更佳。大家可以试验一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 12:37   只看TA 57楼
原来浙江菜那样好吃，真是色香味俱全呀，我尝试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-13 12:54   只看TA 58楼
这菜我也会做，也挺好吃哈，有时候多学点菜做着吃吃调整调整还真不赖~
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wxkm1 发表于 2009-8-13 12:57   只看TA 59楼
多年前，在西湖边的楼外楼吃过一次，好像叫西湖醋鱼王，味道确实不错。
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1985215 发表于 2009-8-13 15:14   只看TA 60楼
哇，这个最和胃口了，经常去饭庄就点这个菜的。
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