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「我要成为VIP」
| paulamanda 发表于 2011-11-21 21:12 只看TA 71楼 |
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| 鱼香肉丝饭店里的常菜，家里没怎么做过的，学习了。 |
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| a297536428 发表于 2011-11-22 02:50 只看TA 74楼 |
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| 额，好像和我自己的做法不太一样，我都用笋！其实胡萝卜也用过但是觉得没有笋子来的对胃，可能是口味的问题 |
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| 91kidpotato 发表于 2011-11-22 10:57 只看TA 76楼 |
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| 高汤是怎么做的？超市有卖的么？买过一次超市调好的料，但做出来根本不是鱼香肉丝的味道 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-11-22 11:11 只看TA 78楼 |
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| 鱼香肉丝一直都是我最爱之一，上大学的时候基本上每隔三五都就要点一份来吃的，味道真是怀念，悲剧的是我现在的这个城市里烧的这道菜所用的材料和口味和我上大学时候的完全不同，基本上除了名字相同外没有什么是相同的了，谢谢楼主分享，回头照这个方法做做看味道是不是有点相似，再次感谢楼主的大力分享！ |
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| shenzhou19557 发表于 2011-11-22 11:26 只看TA 79楼 |
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| 鱼香肉丝是一个上桌率非常大的菜，我很喜欢吃，酸辣的感觉，主要是全是肉。。嘿嘿 |
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